Il tè in una scatola di latta va bene?

Le condizioni naturali per la semina del tè includono la topografia, il clima, il tipo di suolo, ecc. Il terreno è dominato da colline e le condizioni di drenaggio sono migliori.Precipitazioni abbondanti, piccola differenza di temperatura annuale, grande differenza di temperatura tra giorno e notte, lungo periodo senza gelo, buone condizioni di luce, tali condizioni climatiche sono adatte per la crescita di vari tipi di alberi del tè, in particolare per la crescita del tè a foglia larga alberi.Quindi, come si può conservare meglio il tè?
Il miglior tè in una scatola di latta

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Il tè ha un sapore naturale fresco ed elegante, ma se conservato in modo improprio perderà il suo sapore originale.Più foglie di tè sono di fascia alta e costose, più è difficile mantenerle fresche.Quindi, come salvare il tè dopo averlo acquistato?Pochi giorni fa, il giornalista ha intervistato Jiao Chunhui, responsabile del dipartimento di ispezione della qualità della Beijing Wuyutai Tea Company.

Il manager Jiao ha detto ai giornalisti che c'è un detto sul tè: un anno tesoro, due anni erba.Se bevi spesso il tè, dovresti berlo ogni volta che lo acquisti, in particolare il tè verde.Poiché le case da tè generalmente dispongono di attrezzature professionali per la conservazione, i clienti acquistano le foglie di tè più fresche del negozio e non hanno bisogno di acquistarne in grandi quantità.

Ci sono 4 punti a cui prestare attenzione nella conservazione del tè che acquisti a casa: Primo, evita un ambiente umido.Quando il contenuto di umidità delle foglie di tè raggiunge l'8,8%, può diventare ammuffito;quando raggiunge il 12%, se la temperatura è adatta, la muffa crescerà rapidamente in grandi quantità e sulle foglie di tè appariranno fiori di muffa e micelio.

In secondo luogo, il tè dovrebbe essere conservato a bassa temperatura e al buio.Sia la luce solare che la luce hanno un impatto sulla qualità delle foglie di tè.Il tè verde di fascia alta e il tè profumato sono più sensibili alla luce.C'è un termine nella linea chiamato "abbronzatura", il che significa che un lungo periodo di luce solare produrrà un cattivo odore di sole.

Terzo, le foglie di tè sono facili da assorbire gli odori.Dopo che le foglie di tè acquistate sono state avvolte nella carta, vengono avvolte e sigillate in due strati di buste per alimenti in polietilene, quindi poste in un luogo asciutto.Non unire le foglie di tè con oggetti odorosi, come naftalina, saponi, profumi, sigarette, ecc.
In quarto luogo, le scatole di latta e i barattoli di porcellana sono i migliori contenitori per conservare il tè, seguiti da scatole di ferro, scatole di legno, scatole di bambù, ecc. Possono essere utilizzati anche sacchetti di plastica e scatole di carta.In particolare, la cassetta in ferro va riposta in un luogo fresco, non esposto alla luce diretta del sole o in un luogo umido con una fonte di calore.Da un lato, può prevenire l'ossidazione e la ruggine della scatola di ferro e può anche inibire la velocità di invecchiamento e deterioramento delle foglie di tè nella scatola.

Confezionare il tè in sacchetti di plastica è uno dei modi più semplici ed economici per conservare il tè oggi.Ma per scegliere sacchetti per imballaggio commestibili, è meglio scegliere quelli ad alta densità e più spessi.Per ridurre la perdita di aroma del tè e migliorare le prestazioni a prova di umidità, puoi mettere uno strato di sacchetto di plastica, legare il sacchetto con una corda e metterlo in un luogo fresco e asciutto.Anche il metodo di conservazione del tè in un thermos è buono.Il metodo di conservazione consiste nel riempire lo spazio della bottiglia con foglie di tè e chiudere il tappo.Vale la pena notare che i tè di diversi gradi e varietà dovrebbero essere mantenuti in categorie diverse e non dovrebbero essere mescolati.


Tempo di pubblicazione: 15-agosto-2022